台北小巨蛋附近的網友推薦美食：水貨烤魚火鍋，烤魚+火鍋的組合非常新奇，酸酸辣辣真夠味，是白飯殺手等級的重慶美食！不過另外點的重慶手撕雞，上桌時卻讓人意外…
水貨烤魚火鍋標榜是上海名店來台拓點（但是大重點評上海查不到這家餐廳）、承襲重慶的傳統做法，經過繁複手續處理的魚用類似乾鍋的方式上桌。
水貨烤魚火鍋目前在台北、桃園、新竹、台中和彰化都有展店，看起來非常受歡迎，不過到底好不好吃呢？
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老媽酸辣豆花烤魚
我們點台灣一般鹹度，沒有加點魚和肉片，因爲味道很重，一條魚、五個人、三碗飯就很夠吃了，但是店員會一直推客人加點肉片或加點魚。
味道是鹹跟麻，不會很辣，魚本身不麻辣、有點土味，旁邊的蔬菜倒是吸了很多辣味。鴨血煮到加的湯都要煮光了還是不會入味，而且口感鬆軟無彈性。
烤魚整體來說吃完沒有留下深刻的印象，不過蔬菜組合附的麵條泡一下湯汁蠻美味的。
重慶手撕雞
重慶手撕雞完全大開我眼界，重慶還有炸一整雞的作法喔？這麼巧喔美國人也這樣吃雞欸！原來手撕是指要自己把炸雞撕開，所以21世紀也可以改叫21世紀手撕雞囉？
連對岸同胞都有共識「手撕雞」就是一道涼拌菜，而且百度也查不到炸的手撕雞，水貨在那邊TMD騙我們，菜單也沒有明確說明，超騙。
而且沾醬竟然是甜辣醬和黑胡椒，竟然一點都不辣！！傻眼貓咪！最好重慶人會這樣吃！！當我不知道重慶是什麼嗎？？？（我好氣）
罵歸罵，其實水貨的雞炸得蠻好的，皮之酥脆，肉之軟嫩，店家還是有下功夫的。只是菜名可以把「手撕一隻雞」改成「炸一隻雞」，畢免不必要的誤會。也是怪我們沒有做好功課啦。
服務一般，加收10%服務費
沒入鏡的炸銀絲卷在上桌的時候被店員撒出去一塊，店員只是一直說對不起，也沒幫我們撿起來，更別說幫我們拿回廚房換盤新的，然後還收我們服務費10%。重點是炸銀絲卷吸太多油了，外酥內油，超不推。
總之，覺得水貨烤魚很還好，有機會去中國觀光的話再來比較看看。
