新北｜新店 山東餃子館

今天跟惱公來新店辦事，順道來吃這間網路上頗有名氣的餐館。最近求職運持續低迷，幸運的是一直碰到好吃的餐廳，滿足了胃袋，算是有稍稍撫慰脆弱的心靈。

山東餃子館是由兩間店面打通，可見生意真的好（賺很多？）晚上八點過後客人還是一直進來，我們八點半離開時，比較裡面那間店面依然高朋滿座呢。  因為只有兩個人來吃，忍痛略過了網友大推的酸菜白肉鍋，吃菜配飯。

今日菜單：

山東燒雞

老皮嫩肉

蝦醬空心菜

酸菜肚片湯

山東燒雞，該怎麼說呢？雞肉是很嫩，但肉本身沒什麼味道，醬汁倒是很強烈，醬油加了大量的醋、足量的蔥蒜下去，我都把雞肉在醬裡沾一圈才夾來吃，不然直接吃就是雞肉味那樣。墊在底下的小黃瓜醃的十分入味，好想單獨吃一盤山東小黃瓜（亂掰菜名）。我比較喜歡心中神餐館三老村更酸的口味。

蝦醬空心菜，蝦好蝦滿，微辣，非常夠味，白飯殺手的等級

 老皮嫩肉，最慢上桌的菜。豆腐非常嫩，但味道沒有特別之處，下次來不會再點這道

 酸菜肚片湯（小），今日私心評價最高～這湯夠酸，常常在外面喝到不夠酸的清淡肚片湯，也許台灣人口味不喜歡？無酸不成歡的我自然愛死啦。不過缺點是酸菜無法入口，太酸太鹹XD 喝完這湯讓我更好奇酸菜白肉鍋到底有多厲害了！

今天兩個人吃三菜一湯、三碗白飯、一瓶飲料，共790元，還蠻划算的唷！不過三菜有點太多，建議一人一菜，加點個湯就是剛剛好的飽了！