海田烤腸是許多人推薦的釜山必吃美食，因為起司+烤腸的組合實在是太邪惡、太吸睛啦！肥上加肥的滋味到底如何？只能說，我在寫這篇文章的時候肚子一直咕嚕叫，唾液瘋狂分泌，我願意放棄減肥再吃一次！
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【釜山必吃美食】
海田烤腸菜單
海田烤腸以豬腸菜單為主，也有販售烤牛五花和牛雜火鍋。
加點起司₩1,200，至少要點三份以上肉類才可以加點起司。我們剛好有不吃內臟的旅伴，所以點鹽BBQ烤腸各點一份，另外再點了薄切牛五花。
海田烤腸可以一個人吃，但至少要點兩份以上的肉，想吃起司的話就要一個人吃三份肉。
拌菜、淡菜湯和特別醬料
招待的淡菜湯，雖然淡淡的沒啥味道，但還蠻燙的。
生菜、紫蘇葉和青龍辣椒，沒了可以請姨母再續加。
除了一般餐廳固定會提供的辣椒醬、大醬和包肉醬，海田烤腸提供很少見的咖哩粉，沾BBQ口味的烤腸很搭。
鹽味烤腸、BBQ烤腸、薄切牛五花
烤腸會預先料理，半熟上桌，烤盤熱到一定程度，姨母會來拌炒。
接著姨母把蔥絲和起司放到烤盤上，等到起司開始融化、冒煙就可以吃囉，整個過程都不需要自己動手。
肥嫩的烤腸沾起司實在太邪惡啦！烤豬腸不像台灣常吃到的炸肥腸那樣酥脆，烤腸濕軟有嚼勁，需要多咬幾口才能讓烤腸成為可吞嚥狀態，過程每一口都有鮮美的脂肪香味在口中炸出。
BBQ口味偏甜，和起司一起吃滋味層層疊加，又肥、又油又Q彈，完全就是肥胖的美味。
鹽味則保有豬腸本身的肉味，適合搭配微辣蔥絲，降低烤腸的油膩感，有點中式的味道，也可以沾各式醬料來變化口味。但我最喜歡的吃法還是最簡單的紫蘇葉包鹽味烤腸。
開始覺得烤腸+起司的組合有點油膩時，可以用生菜或紫蘇葉包烤腸送入口中，配顆生大蒜，微微的辛辣感十分解膩。
薄切牛肉不耐烤，烤腸吃到一個程度後姨母才會幫你放上烤盤（誒這不是生熟食混雜嗎？韓國人的胃真好 XD ），這時候烤盤上已經有烤腸湯汁、起司的油和BBQ醬汁，牛五花吸了超豐富的調味料後，味道非常複雜，但是是好吃的。
起司烤到最後會變成脆脆的起司餅。
海田烤腸心得
因為烤腸本身就很油，沾起司其實沒辦法吃太多。我建議的點餐方法是2份鹽味和1份BBQ烤腸，再加點起司，起司吃膩了就回歸鹽味烤腸，然後鹽味烤腸又可以搭配醬料、拌菜做出更多口味。
總之，海田烤腸是觀光客友善的餐廳，蠻推薦的喔！
海田烤腸地址與營業時間 해전곱창
- 地址：釜山中區光復路6街14 부산중구광복로6번길14，扎嘎其站3號出口步行3分
- 營業時間：每日 12:00-05:00
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